De verkoopprijzen voor uien in Oekraïne hebben vorige week opnieuw een record gevestigd en de grens van 30 UAH/kg (€0,76/kg) doorbroken. De stijging in het segment zal ongetwijfeld aanhouden, aangezien er een grote vraag naar uien is en veel Oekraïense teeltbedrijven bijna door hun voorraden heen zijn.
Tot nu toe zijn de prijzen voor uien al gestegen tot 30-35 UAH/kg (€0,76-0,89/kg), wat gemiddeld 11% duurder is dan een week eerder. De prijs van 35 UAH/kg (€0,89/kg) is momenteel een record in de hele geschiedenis van Oekraïne's onafhankelijkheid en in vergelijking met vorig jaar zijn de verkoopprijzen in dit segment gemiddeld 4 keer zo hoog geworden!
Voortdurende stroomonderbrekingen, waardoor een groot deel van de opgeslagen uien ongeschikt werd voor consumptie, hebben bijgedragen tot de prijsstijging. Daarom wijzen de marktdeelnemers op het gebrek aan aanbod van uien op de Oekraïense markt. Het is evenwel niet zinvol te rekenen op het aanbod van ingevoerde uien, aangezien de meeste Centraal-Aziatische landen hun uitvoer van uien aanzienlijk hebben verminderd.
Bron: east-fruit.com