De Europese waarschuwingsdienst RASFF waarschuwt dat er te veel cadmium is aangetroffen in Belgische uien. In de uien werd 0,082 mg/kg aangetroffen, terwijl de toegestane hoeveelheid in de EU 0,030 mg/kg is.
Cadmium is een zwaar metaal dat schadelijk kan zijn voor de gezondheid bij langdurige blootstelling. Het kan onder meer de nieren en botten aantasten. Daarom zijn er strikte Europese normen voor de maximale hoeveelheid cadmium in voedsel.
De Belgische autoriteiten onderzoeken de oorzaak van de verontreiniging en nemen maatregelen om verdere risico's te voorkomen. Consumenten wordt geadviseerd goed op de herkomst van uien te letten en bij twijfel contact op te nemen met de verkoper.
Bron: RASFF
