China: recordprijzen voor exportuien

"Ik verwacht dat de prijzen later in het seizoen nog meer zullen stijgen. Speculatie met groenteprijzen is normaal in China en het komt voor dat inkopers grote hoeveelheden opkopen om de prijzen kunstmatig hoog te houden."

An Qiu Min Feng Food teelt uien in de provincie Shandong. De uien worden opgeslagen in 16 koelopslagruimten en zijn allemaal bestemd voor export naar Japan. Voordat ze verscheept worden, worden de uien gepeld, schoongemaakt en hermetisch geseald. Het bedrijf verzendt elke week zo'n 12 containers. 

"De stad Anqiu is een van de centra voor gemberproductie in China. De gemberprijzen zullen vanaf nu stijgen totdat de nieuwe oogst begin 2016 op de markt komt. Gember uit Anqiu wordt zowel op de binnenlandse als de buitenlandse markt verkocht. De prijzen kunnen variëren per markt. Vorig jaar waren de prijzen in China hoger dan op een aantal van onze exportmarkten, waaronder Europa. Ik denk dat deze trend zal doorzetten en verwacht in de toekomst dan ook meer op de binnenlandse markt te verkopen," zegt Li Chun Mei. 

Chinese gember wordt in april geplant en in oktober geoogst. Na de oogst laat men de gember een maand rusten, waarna de knol gewassen en gedroogd wordt. An Qiu Min Feng Food heeft hiervoor beschikking over 16 koelopslagruimten. 

An Qiu Min Feng Food richt zich bij de verkoop op de Europese markt. In 2014 opende het bedrijf daartoe een kantoor in België, dat het merk "KX Food" lanceerde. 

"We verwachten voor 2015 een goede oogst. Het heeft van de zomer genoeg geregend, iets wat goed is voor het gewas. We onderhouden duurzame relaties met inkopers in Europa. Net als veel andere producenten handelen we liever niet via Alibaba. Direct contact en het bijwonen van internationale beurzen zijn voor ons de manier om nieuwe cliënten te vinden."

Voor meer informatie: