Klik hier voor de fotoreportage
Achiel en Jurgen De Witte
Tijdens de opening sprak Achiel De Witte de genodigden toe en memoreerde de rijke historie van de Criée. De geschiedenis van het gebouw gaat terug tot 1903 toen het een overdekte markt voor ongeveer 40 kramen was. Achiel De Witte is sinds 1997 aan de Criée verbonden. Na de brand van 1984 verdween de diversiteit uit de Criée, maar nu Achiel De Witte aan het roer is gaan staan, heeft hij alle versgroepen weer terug gebracht. "Voor het eerst sinds 1903 zijn alle ambachten weer aanwezig", zei hij.

Criée, wat overdekte markt betekent, is al jaren een begrip in Antwerpen. "We trekken mensen van Oostende tot Duitsland", vertelt Stijn Vermoere van Group A. De Witte. "Op dit moment hebben we dagelijks 2000 betalende bezoekers. We hopen dat dat nu verder uitgroeit." Hoewel er het complete supermarktaanbod te vinden is, ligt de nadruk van Criée op vers en beleving. De vleestoog van 660 meter is uniek. Daarnaast is ruimte voor versgebakken brood en maken koks verse sushi klaar. De groenten- en fruitafdeling is corebusiness van Group A. de Witte en de Criée is voor hen het vlaggenschip. "Zoals wij het hier presenteren, zo zien wij het ook graag in ander AD Delhaize filialen", vertelt Freddy Derave, verkoopdirecteur bij Group A. De Witte. "Wij hebben de know-how om zo'n mooie afdeling te maken en kunnen andere filialen helpen om dit ook te realiseren. Ook trainen wij medewerkers op het gebied van AGF."
Freddy Derave van Group De Witte
Op de AGF-afdeling moet alles zo vers en mooi mogelijk zijn. Het complete gamma is aanwezig. Momenteel is het druivenfestival, dus die nemen heel wat meters schapruimte in. Verder zijn er diverse schappen met fruit. Het aanbod in exoten, specialiteit van Group A. De Witte, is zeer uitgebreid. De vruchten zijn ook schoon van binnen en dat laten ze dan ook zien. In de koeling zijn er in deze tijd van het jaar heel wat meters gereserveerd voor de wintergroenten ten koste van de zomergroenten. Delhaize introduceerde onlangs de 'Biometer', dus de eerste meter van de koeling is beschikbaar voor het bio-assortiment.

Klik hier voor de fotoreportage