De nachttemperaturen worden nu steeds hoger. Voor deze temperaturen hebben we een aantal tips opgesteld.
- Tip 1: Verklein het verschil tussen de buitentemperatuur ten opzichte van producttemperatuur (bijv. 1°C) in uw bewaarcomputer zodat de bewaring eerder buitenlucht kan pakken.
- Tip 2: Zet de circulatie ventilatoren overdag uit, zodat er geen onnodige warmte getransporteerd wordt vanaf plafond richting product.
- Tip 3: Draai regelmatig intern om condensvorming te voorkomen dan bij voorkeur alleen 's nachts. Sper bijvoorbeeld van 9.00 uur in de morgen tot 21.00 uur in de avond.
- Tip 4: Let op de CO2 in de bewaring.
- Tip 5: Zet de instelling van de bewaarcomputer bij uien eventueel weer op droogfase zodat de bewaring meer buitenlucht kan pakken om de uien droog te houden. Streef naar een RV waarde tussen de 75 en 80%. Niet droger in verband met het kaal vallen van de uien.
- Tip 6: Nu de vorstperiode weer voorbij is, kunnen de EC ventilatoren bij verversen weer op ‘zuigen’ worden gezet.
Voor meer informatie:
Tolsma-Grisnich
Fabrieksweg 7
8304 AT Emmeloord
+31 (0)527 63 64 65
info@tolsma.com
www.tolsmagrisnich.com