Volgens de AgrarMarkt Austria (AMA) is de vraag naar binnenlandse bewaaruien ongewoon sterk. Hoewel de kostprijzen van losse, gesorteerde zomeruien in het najaar met 32,50 euro al ongewoon hoog waren, bereikten de prijzen eind maart een nieuw niveau met een gemiddelde van 82,00 euro/ Wie nog bewaaruien heeft, heeft geluk, want de hoeveelheden worden schaarser. Een verdere stijging van de prijzen kan niet worden uitgesloten. Tegen deze achtergrond mag worden verwacht dat het uienareaal in het nieuwe verkoopseizoen zal uitbreiden, zowel in Duitsland als in heel Europa.
Bron: AMA