KCB: Herhaaldelijk afkeuringen uien

De laatste weken worden veel uien geëxporteerd. De indruk bestaat bij het Kwaliteits Controle Bureau (KCB) dat hierdoor de uitleesbanden bij de sorteer- en pakstations op een hoge snelheid staan ingesteld, waardoor onvoldoende uien met zichtbare gebreken zoals rot, fusarium of open beschadigingen worden uitgesorteerd. Dit leidde de laatste weken herhaaldelijk tot afkeuringen.

Een ander probleem, dat bij de inwendige controle werd aangetroffen, betrof holle uien.
Soms zijn deze herkenbaar, omdat ze ook onvoldoende stevig zijn. Een lichte vorm van holheid is toegestaan, maar wanneer de knollen overmatig hol zijn, zoals op de bijgevoegde foto te zien is, moeten deze worden afgekeurd. Elders op de website staan in het nieuwe interpretatiedocument voor de Algemene Handelsnorm (AHN) nog meer aanwijzingen waaraan uien moeten voldoen. Denk hierbij onder andere aan schotvorming of glazigheid. De komende tijd zal het KCB hier meer nadrukkelijk op de kwaliteit van de uien gaan letten.

Bron: KCB