De weg naar kwaliteitsuien zonder koprot

Aankomende week organiseert veredelingsbedrijf De Groot en Slot het Symposium 'Uienteelt 2.0'. De uienteelt is de afgelopen decennia veranderd. Zo zijn er al jaren op rij kwaliteitsproblemen met bijvoorbeeld koprot. Als Nederland z'n toppositie in export van uien wil behouden, dan zal er iets moeten veranderen. Het is daarom tijd om een nieuwe uienteelt te lanceren: uienteelt 2.0. De hele keten heeft hier belang bij. Van telers tot verwerkers en exporteurs, adviseurs en zaadbedrijven, catering en consumenten. Om economisch rendement, werkgelegenheid en nog veel meer te behouden is verandering noodzakelijk.

Op 2 juni wordt het symposium gehouden in Van der Valk Emmeloord en op 3 juni in de Raayberg in Bergen op Zoom. De hele keten is uitgenodigd. Het publiek varieert van telers, adviseurs, handelaren, verwerkers, verpakkers, exporteurs, pers en nog veel meer. In Emmeloord was het maximum inschrijvingen van 230 personen al snel bereikt. In Bergen op Zoom staat de teller op bijna 200.

Ga voor meer informatie over het symposium en het programma naar www.degrootenslot.nl/symposium.