De uienoogst begon deze maand in de Pacific Northwest en telers zijn nog steeds niet zeker op welke wijze de hoge temperaturen de oogst van dit jaar zal beïnvloeden. De productie is momenteel goed, maar het is te vroeg om te stellen of er gedurende het gehele seizoen stabiele voorraden zullen blijven.
"De hitte is een beetje van invloed geweest op de kalibers," stelt Shawn Hartley van Utah Onions, "maar de kwaliteit is goed." De voorraden zijn van een normaal niveau en hoewel de prijzen eerder deze maand hoger waren, heeft de markt zich aangepast met een meer stabiele bevoorrading.
Op 19 augustus bedroegen de prijzen voor een zak (22,5 kg) jumbo gele uien uit Washington en Oregon tussen de 7,10 en 8,85 euro. Prijzen voor een zak witte jumbo uien lagen tussen de 10,65 en 12,40 euro en prijzen voor een zak (11,25 kg) van 'Red Globe'-uien bedroegen tussen de 8 en 8,85 euro. Of de prijzen op het huidige niveau blijven, is afhankelijk van hoe de volumes er later dit jaar uit zullen zien.
Voor meer informatie:
Shawn Hartley
Utah Onions, Inc.
+1 801 773 0630
