De overheid van het Indiase Bhubaneswar is van plan om dit jaar zelfvoorzienend in de uienteelt te zijn door telers aan te moedigen om te beginnen met late productie. De ui is een wintergewas in Odisha en de oogst ervan begint vanaf maart. Hoewel de staat Bhubaneswar een overschot aan uien produceert, raakt de groente uitverkocht tijdens het oogstseizoen wegens een gebrek aan opslagfaciliteiten. Het tekort aan uien loopt doorgaans van september tot aan de volgende oogst in maart of april.
Telers van westelijke Odisha-districten zoals Boudh, Balangir, Kalahandi en Nuapada hebben met succes uien geteeld in de moesson-periode de afgelopen paar jaar. Omdat het areaal erg klein is, wil de overheid deze teelt promoten en de schaal hiervan vergroten. Om telers aan te moedigen om te beginnen met de uienteelt in de moessonperiode, zorgt het ministerie voor Tuinbouw voor kwaliteitszaden en financiële ondersteuning. Ook wordt hulp verleend bij de aanbouw van goedkope uienopslagfaciliteiten.
In de afgelopen twee jaar zijn de uienprijzen minstens vier keer boven de 50 rupee (€0,66) per kilo gekomen.
