China: uienprijs zal stijgen
Daarnaast trokken steeds meer groentetelers richting de grote steden als gevolg van de dalende groentenprijzen. Dit resulteerde in een kleiner areaal aan uienteelt en deze aanhoudende afname was, in combinatie met de koudegolf, goed nieuws voor de uienprijzen. Na de feestdagen zullen de temperaturen stijgen en de uien beginnen te groeien. Vanwege het gebrek aan aanbod wordt verwacht dat de inkoopprijs voor uien zal stijgen tot 1,2 yuan (€0,17) per kilo.