In het tweede jaar dat de rode uienpool van Flevo Onions draaide, heeft de collectieve verkoopmethode een prijs van 25,77 per 100 kg op week 10 gerealiseerd. Dat laat initiatiefnemer Waterman Onions BV in Emmeloord weten.
De eerste poolpartij van oogst 2015 werd meteen af land verwerkt. De laatste is in week 16 opgehaald. Flevo Onions deed het hele seizoen mee en hoewel de pool zelf bepaalt aan wie het de uien verkoopt, nam Waterman het hele volume af. 'Het seizoen begon af land met hoge prijzen tussen de 16 en 20 euro. Dat kabbelde een tijd zo door met prijzen rond 2 dubbeltjes. Vanaf de jaarwisseling liep de markt stapsgewijs op tot aan 37 euro richting het eind van het seizoen. Een dakpanmotief omhoog', vat inkoper Remko Wilms kort samen.
Rood was dit jaar echter, evenals geel wel een probleemteelt, zo geeft de inkoper aan. 'In augustus is het veel te nat geweest en dat is voor de latere bewaarkwaliteit niet bevorderend. Ook het abrupte groeiseizoen liet in de bewaring zijn sporen na. Door de overvloedige regen aan het einde van het seizoen sloegen met name lichte gronden dicht. De grond werd steenhard waardoor er veel rooibeschadiging ontstond. De telers in de Flevo Onions pool hebben al deze factoren het hoofd kunnen bieden. Slechts één partij heeft het niet gered. De rest hebben we prima af kunnen zetten op de Europese retailmarkt. Er waren partijen bij die sneller waren afgesleten, maar ook partijen die we zo konden ophalen en bijna blind konden verwerken. Dan heb je voordeel van de kistenbewaring. Je haalt uit de cel wat je nodig hebt, de rest laat je staan. Op één deelnemer hebben we bijvoorbeeld drie maanden gereden. Zo pak je altijd een betere prijs.'
Wilms noemt het poolen binnen de pool. 'Als je een fijne partij nodig hebt, neem je die. Later in het seizoen is meer vraag naar grove uien en dan haal je die op. Hierdoor hoef je ook geen groftetoeslag of -korting toe te passen. Zo doe je het beste voor de hele pool.'
Eerder deze week informeerde Flevo Onions de telers over het resultaat. 'Ze toonden zich tevreden. Zeker als je als afland teler geen 18 euro krijgt, wat de prijs op dat moment was, maar je aan het eind van de rit door pool deelname alsnog 21 euro uitbetaald krijgt'.
Pooldeelname is voor een uienteler een mooi instrument voor risicospreiding en afdekking. Zeker voor telers die het lastig vinden een goed beeld van de markt te vormen. 'De afzet van rode uien is kritischer dan gele. De markt is kleiner en hierdoor kunnen kleine factoren al een groot effect hebben. Voor telers soms moeilijk te doorgronden.'
De bewaarvergoeding is dit jaar bewust niet extreem hoog. 'Net voor de warme periode waren alle partijen verkocht. De kosten zaten dit seizoen in het drogen, niet zozeer in het koelen.' Van de genoemde prijs gaan de weegkosten van 0,40 cent per ton nog af. De poolkosten en GlobalGAP toeslag zijn er al in verrekend.
Bij de start in 2014/15 bestond de groep nog uit een klein aantal pioniers. Inmiddels zijn er enkele uientelers bijgekomen en is er voor 2016/17 verdere uitbreiding mogelijk. 'Er hebben al telers interesse getoond, maar we voeren een streng deurbeleid. Levering is uitsluitend in kisten, de teelt gebeurt op basis van BC gecoat zaad en volgens GlobalGAP normen. Door deze strenge eisen, zijn de uien het hele jaar goed af te zetten. En voordeel voor Flevo Onions is ook dat als niemand op de markt wat doet, Waterman als bezemwagen fungeert.'