De prijs voor gele uien is ongeveer 0,18 euro per kilo. Rode uien kosten 0,08 tot 0,09 euro per kilo. Er zijn twee redenen voor dit prijsverschil. "Ten eerste was de prijs voor rode uien vorig jaar zeer hoog, waardoor veel telers zijn begonnen ze te telen en waardoor ook het aanbod toenam. Ten tweede heeft een hagelstorm de rode uien die nog niet waren geoogst, beschadigd. Er is dus een groot aanbod rode uien op de markt, maar de kwaliteit is laag", aldus de heer Liu.
Daarentegen was het teeltgebied gele uien dit jaar relatief klein. De oogst vond eerder plaats, waardoor de uien aan de hagelstorm konden ontsnappen. De goede kwaliteit heeft de prijs doen stijgen. "Uien kunnen tot wel een jaar lang worden opgeslagen. Omdat de uienproductie vorig jaar laag was, bereikte de prijs voor uien 0,54 euro per kilo."
Het uienteeltareaal in Weifang is groot. De regio bevoorraadt niet alleen de binnenlandse markt. Er wordt ook een grote hoeveelheid geëxporteerd naar Japan en Zuid-Korea met behulp van de lokale verpakkings- en sorteerfaciliteiten.
Voor meer informatie:
De heer Liu
De heer Liu
Tel: 187 6570 1071
Wechat: 132 1076 0313