Wat zijn de meest populaire groenten onder consumenten? Een vraag die lastig is na te gaan want kijk je naar wat mensen kopen of bevraag je consumenten naar hun eetgedrag. Het Voedingscentrum houdt deze gegevens bij.
Voor de top 10 meest gegeten groenten verwijst het Voedingscentrum naar de meest recente volledige Voedsel Consumptie Peiling (VCP) data van het RIVM (2007-2010).
De top 10 gemiddeld meest gegeten groente onder volwassenen in de leeftijdscategorie 19-69 jaar:
1. ui (7,1 g/dag)
2. tomaat (6,9 g/dag)
3. bloemkool (6 g/dag)
4. sperziebonen (5,5 g/dag)
5. worteltjes (5 g/dag)
6. broccoli (4,5 g/dag)
7. komkommer (4,2 g/dag)
8. ijsbergsla (3,4 g/dag)
9. witlof (3,3 g/dag)
10. groene sla (2,5 g/dag).Voor de volledige lijst klik hier.
Een ander lijstje van het Voedingscentrum zijn verkoopcijfers (2005). Hoewel niet heel actueel laat dat toch een ander beeld zien. Vooral saladegroenten werden verkocht.
1 Sla (inclusief gemengd)2 Tomaat
3 Komkommer
4 Paprika
5 Roerbak/wok/stoofgroenten
6 Champignon
7 Sperziebonen
8 Witlof
9 Wortel
10 Bloemkool
Voor meer informatie