VTA heeft de uienvoorraadinventarisatie met peildatum 1 december onlangs afgerond onder een representatief deel van haar leden. De uienvoorraad wordt jaarlijks driemaal geïnventariseerd, namelijk in december, februari en april.
Het totale areaal van deze vaste groep van bevraagde telers is met 5% gekrompen t.o.v. het voorgaande jaar. Deze krimp van areaal is fors kleiner dan de krimp van 10% die het CBS heeft vastgesteld. Dit heeft er waarschijnlijk mee te maken dat VTA-leden een vrij vast uienareaal telen en dus niet tot de groep gelegenheidstelers behoren.
De gemiddelde netto-opbrengst is 68 ton per ha. Het gemiddelde tarrapercentage dat verwacht wordt is 9%. Als gevolg van krimp van het areaal daalt de totale productie ondanks de iets hogere netto hectare-opbrengst licht, namelijk met 1,6%. Op de peildatum lag nog 72% van de totale netto oogst in opslag. Dit is minder dan vorig jaar. Van de uien in opslag was nog 78% vrij te verkopen.
De voorraad uien in opslag was op 1 december 2012 dus kleiner dan op 1 december 2011 en komt daarmee in de buurt van het 5-jaarlijks gemiddelde. De onderstaande grafiek laat de verhouding van de voorraad in opslag oogst 2012 zien t.o.v. voorgaande jaren. Hetzelfde geldt voor het percentage vrij in opslag. De kolommen zijn gebaseerd op absolute tonnen van de bevraagde groep telers.