Wegmans roept Vidalia-uien terug uit haar winkels vanwege mogelijke besmetting met Listeria. Het mogelijk besmette product is verkocht van 23 juni tot en met 24 juni. Er bestaat bezorgdheid dat consumenten de uien in huis kunnen hebben vanwege de lange houdbaarheid.
Teruggeroepen product:
- Vidalia uien verkocht per pond
- Kan een 4-cijferige PLU-sticker op het product hebben (4159 of 4166)
Over Listeria-infecties
Voedsel dat besmet is met Listeria monocytogenes ziet er misschien niet bedorven uit of ruikt niet bedorven, maar kan toch ernstige en soms levensbedreigende infecties veroorzaken. Iedereen die een van de teruggeroepen producten heeft gegeten en symptomen van een Listeria-infectie heeft ontwikkeld, moet medische hulp inroepen en zijn of haar arts inlichten over de mogelijke blootstelling aan Listeria.
Ook moet iedereen die een van de teruggeroepen producten heeft gegeten, zichzelf de komende weken controleren op symptomen, omdat het tot 70 dagen na blootstelling aan Listeria kan duren voordat zich symptomen van listeriose ontwikkelen.
Voor meer informatie: foodsafetynews.com