Idaho-Oregon is een van de grootste productieregio's in de Verenigde Staten. De regio levert van de maand september tot maart 40% van de totale Amerikaanse uienconsumptie. "90% van onze oogst zijn gele uien. De overige 10% bestaat uit witte en rode. In het hoogseizoen ontvangen we 350 vrachtwagens per dag ", legt Chris Woo van Murakami Produce uit. "Wij exporteren naar Mexico, Japan, Taiwan, Canada, Hongkong, Nieuw-Zeeland, Australië, Panama, Saoedi-Arabië en Zuid-Korea. De hoeveelheid uien die wordt geëxporteerd, is afhankelijk van de uienproductie in het desbetreffende land. Als dit laag is, dan komen ze naar ons toe."
De grondsoort, hoeveelheid zonlicht en locatie Idaho-Oregon zorgt voor grote uien en een unieke smaak.
Chris Woo
Murakami Produce Co., LLC
Tel: (800) 421- 8814
Fax: (541) 889-2933
[email protected]
http://www.potandon.com/