Tholen – Nergens lijkt de concurrentie tussen groenten- en fruit verkopers zo groot als op een van de grootste markten in Europa, de Haagse markt. Gelukkig is de belangstelling voor groenten en fruit ook groot. Er stroomt een divers multicultureel publiek langs het diverse aanbod, dat is zowel oer-Hollands als fruitig exotisch, net zoals de marktkramers...
De Haagse Markt heeft vaste units, die in de groenten- en fruithoek ook een koelcel kunnen huren. Dat maakt het de verkopers aan de ene kant gemakkelijk vanwege de opslagmogelijkheden, aan de andere kant lastiger vanwege de concurrentie.
Vanaf de Hoefstraat de markt opkomend, kom je terecht tussen ruim 85 marktkramen, overladen met (vrucht)groenten maar vooral fruitsoorten. De ene kraam zet in op een breed assortiment, de ander op grote volumes seizoensproduct en een derde specialiseert zich in bepaalde productgroepen.
Klik hier voor de fotoreportage
