Volgens Monica Gao van de exportafdeling van het Chinese bedrijf Luscious Fresh is de situatie voor knoflook in deze Aziatische markt momenteel gunstig. "Vergeleken met vorig jaar kopen meer bedrijven verse knoflook van telers. Volumes zijn groter geworden en de nieuwe oogst is duurder."
Ze bevestigt dat de prijzen in de markt nog steeds stijgen. Voor Luscious Fresh heeft witte knoflook momenteel een free on board prijs van $1100 tot $1600 (€1.010 tot €1.468) per ton in alle verpakkingsformaten (bijv. 10 kilo/los karton, 3 stuks * 50 gram, 5 stuks * 40 gram, 1 kilo * 10 zakken, etc.)
Wat betreft berichten dat telers hun knoflook in opslag laten staan, verzekert Gao dat dit iets is wat Luscious Fresh niet doet. "Al onze oude knoflook is verhandeld met bestellingen van overzee of met klanten van het vasteland. Echter veel bedrijven hebben hun knoflook in opslag gezet om de prijzen omhoog te drijven. Dat is een van de redenen waarom de nieuwe oogst zo duur is."
Luscious Fresh levert momenteel voornamelijk knoflook aan Canada, Australië en in Europa met name aan Nederland. "We exporteren naar deze landen 40 tot 100 ton per maand. Om meer waardevolle klanten te zoeken, moeten we onszelf dwingen een expert te zijn. Niet alleen op het gebied van de markt, maar ook wat betreft kwaliteit, om zo zelfverzekerd te kunnen worden dat we de beste kwaliteit voor een redelijke prijs kunnen leveren in deze sterk concurrerende marktomstandigheden," legt Gao uit.
Voor meer informatie:
Monica
Luscious Fresh Co., Ltd
T: +86 532 8091 4977
M: +86 153 1550 2157
www.lusciousfresh.com
Schrijver: Juan Zea / Yzza Ibrahim