Deze samenwerking resulteerde in een interessante combinatie in Shanghai. Veel van de standhouders namen voor het eerst aan deze vakbeurs deel. Er waren vrij veel exposanten uit Nederland aanwezig, waarvan een aantal al actief is op de Chinese markt. Dankzij zijn naamsbekendheid en populariteit wist het Hi Fresh gedeelte van de beurs de eerste twee beursdagen een voortdurende stroom van bezoekers te trekken.
Klik hier voor het fotoverslag
Dankzij MAC Frut was er een grote en actieve Italiaanse delegatie aanwezig. Momenteel exporteert Italië verse kiwi's naar China. Francesco Cera, directeur van de Food Market in Padua lichtte de reden van zijn aanwezigheid in Shanghai toe. "Vroeg of laat zal Italië andere protocollen met China hebben en zullen we daar klaar voor moeten zijn. We moeten ons in een vroeg stadium voorbereiden door verkennende missies als deze omdat deze cruciaal zijn om inzicht in deze bijzondere markt te krijgen." Het was een leuke binnenkomer voor de Italiaanse delegatie dat Italiaanse en Chinese partners een paar dagen daarvoor hun handtekening onder een overeenkomst voor de export van Italiaanse peren hadden gezet.
Klik hier voor het fotoverslag
De organisatoren hopen in de toekomst nog meer buitenlandse kopers en leveranciers naar deze vakbeurs te trekken. "De timing is altijd weer moeilijk. In de maand november trekken mensen uit de Chinese fruitsector naar Chili om zich voor te bereiden op het nieuwe Chileense exportseizoen. Ieder moment in het jaar heeft echter zo zijn voor- en nadelen. Gezien de vele positieve reacties kijken we nu alweer uit naar november 2018," vertelt Zender van Hi Fresh.