"Het is een duidelijke vraagmarkt voor uien', stelt Jaap Monster, lid van de uiencommissie van VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) en zelf akkerbouwer in Flevoland. 'Uientelers zitten in een mooie positie en lijken te kunnen vragen wat ze willen. Voor levering op april en mei worden inmiddels prijzen geboden van 60 euro per 100 kilo, blijkt uit de transacties op de VTA-lijsten. Alleen zijn er volgens mij niet veel echt vrije partijen meer te koop.'