Naarmate de vraag toenam, zijn de prijzen van geïmporteerde rode uien omhoog geschoten, tot wel P300 (€ 5,10) per kilo in Zamboanga City op de Filipijnen. Dit was een duidelijke stijging ten opzichte van de prijs van P260 (€ 4,42) per kilo vorige maand op de openbare markten van de stad. Dit betekende dat veel consumenten ervoor kozen hun aankopen te beperken.
Volgens een verkoper kan de prijs van rode uien deze week zelfs stijgen tot P320 à P340 (€ 5,41 à € 5,75) per kilo. Volgens het Office of the City Agriculturist in Zamboanga City zijn de prijzen van rode uien gestegen door de grote vraag, vooral omdat het kerstseizoen nadert.
"Er zijn veel factoren die de prijsstijgingen van uien beïnvloeden. Maar één ding is echt heel belangrijk: vraag en aanbod. Het is duidelijk dat het aanbod erg laag is en de vraag blijft stijgen," zei Carmencita Sanchez, hoofd van het Office of the City Agriculturist.
Bron: gmanetwork.com